Арт:А918 BraufactuM Palor | БрауфактуМ Палор 30л. (Saison (Сезонное))

Арт: A918

Поставляется в кегах 30л / фитинг S / Оборотная тара.

Тип: пэйл эль
Тип брожения: верховое
Содержание алкоголя: 5,2%
Плотность: 12,5%

  Произведено - ГЕРМАНИЯ 

Мастер-пивовар пивоварни BraufactuM (Брауфактум) Марк Раушманн
(Marc Rauschmann) – один из новаторов крафтового пивоварения в
Германии. В 2009 г. он совершил путешествие вокруг земного шара и
ему стало ясно, что пришло время поднять немецкое пивоварение на
еще более высокий уровень.

Описание сорта: Особенностью пива Палор является использование нового
ароматического сорта хмеля Polaris (Поларис), который был выведен в Германии.
В сочетании с хмелем Cascade (Каскад), одним из любимых среди мастеров-
пивоваров, этот новый сорт хмеля облагораживает пиво Palor и придает ему
освежающий аромат. Во вкусе лесные ягоды и слива на фоне ощутимой
свежести. Сухое, слегка игристое. Терпкое послевкусие. Ванильный цвет.
Высокая пышная пена. В аромате ощущается горные цветы, мята и мирабель.
В составе сорта присутствует вода, ячменный солод (солод пэйл, пильзенский
солод, карамельный солод), хмель Cascade (Каскад), Polaris (Поларис).

• Рекомендуемые блюда: • Сальтимбокка (Шницель из телятины по-римски) • Баварская белая колбаса
• Спагетти с зеленым соусом песто • Тафельшпиц (мясо по-венски) с соусом песто
• Птица, жареная в меде

Оптимальная температура сервировки: 6 - 8°C